3 kuřecí stehna očistěte, nakrájejte na kousky, osolte, opepřete a na trošce oleje opečte.

Jeden lilek podélně rozkrojte, vydlabejte dužinu, osolte a nechte vypotit.

Do pánve nalijte lžíci oleje nebo ghí, přidejte nakrájenou dužinu, červenou cibuli na plátky,

1 kousek oloupané a na kolečka nakrájené kurkumy...pokud nemáte čerstvou, můžete použít lžičku mleté sušené.

Vše společně asi 10 minut opékejte, přidejte maso,zalijte 100 ml smetany a zredukujte, aby směs nebyla moc tekutá...podle chuti osolte a opepřete.

Vypocené lilky osušte ubrouskem, naplňte směsí a dejte pod gril na chvilku zapéct...cca asi 10 minut. Ozdobte kroužky čerstvé červené cibule, jarní cibulkou.