Úvod » KOŘENÍ jednodruhové
koření jednodruhové
Má hořkou, ostrou chuť s chutí připomínající anýz a oregano. Vůní je shodný s tymiánem, protože obě rostliny obsahují thymol, nicméně je aromatičtější a chutí pronikavější. I malé množství plodů může v jídle získat chuťovou převahu.
.
Použití:
do...
naše cena 26,0 Kč
skladem
Anýz má velmi výraznou chuť, lehce peprmintovou.
Nesmí se jej použít moc, stačí opravdu málo, jen pro zvýraznění chuti.
Například lehce podrtit pár zrníček do čokoládových bonbonů, či čokoládové náplně.
V Itálii rádi přidávají anýz do sušenek, ale...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Anýz má velmi výraznou chuť, lehce peprmintovou.
Nesmí se jej použít moc, stačí opravdu málo, jen pro zvýraznění chuti.
Například lehce podrtit pár zrníček do čokoládových bonbonů, či čokoládové náplně.
V Itálii rádi přidávají anýz do sušenek, ale...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Umami je vedle čtyř základních (lidských) chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá) pátou chutí.
Vedle sladkého, slaného, kyselého a hořkého existuje také cosi dalšího, lahodného. Japonci to znají a uznávájí jako pátou chuť. Dali jí jméno umami, což...
naše cena 8,0 Kč
skladem
Badyán je označován za jedno z nejhezčích a tvarově nejzajímavějších koření světa.
Pochází z jižní Číny a Vietnamu a velkou oblibu si získal také u nás.
V kuchyni se používá badyán rozlámaný, umletý, případně rozdrcený v hmoždíři.V čínské kuchyni se...
naše cena 38,0 Kč
skladem
Badyán je označován za jedno z nejhezčích a tvarově nejzajímavějších koření světa.
Pochází z jižní Číny a Vietnamu a velkou oblibu si získal také u nás.
V kuchyni se používá badyán rozlámaný, umletý, případně rozdrcený v hmoždíři.V čínské kuchyni se...
naše cena 30,0 Kč
skladem
Originální Bambova sůl je ručně vyráběná a ručně balená sůl, ve které se snoubí mnoho chutí a vůní. Hodí se pro přípravu teplé i studené kuchyně.
Použití: Kořenící sůl vhodná do zeleninových salátů, pomazánek, dresingů, omáček, vhodné na bílé...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Havajská bambusová sůl obsahuje 84% chloridu sodného a 16% tvoří 80 prvků a stopových prvků, vyskytujících se v mořské vodě. Zelená sůl Pacifik je hrubá sůl z Havaje vhodná na pokrmy z ryb, zeleniny a závěrečné dosolení.
Sůl nám dodává sílu a...
běžná cena 50,0 Kč
naše cena 20,0 Kč
skladem
Bazalka patří mezi nejpoužívanější koření v mnoha kuchyních a oblíbená je rovněž u nás.
Tradičně se používá k těstovinám, pizze, čerstvé zelenině či do různých salátů.
Přidávána bývá rovněž do polévek, omáček i k různým druhům masa.
Navíc se z ní...
naše cena 28,0 Kč
skladem
Bílý pepř Penja pochází z Kamerunu na západě střední Afriky.
.
Větší část Kamerunu je vulkanického původu a bohaté půdy spolu s častým deštěm a vysokými teplotami umožňují bohatou sklizeň tohoto pepře. Tento pepř je pěstován podle prastarých tradic...
naše cena 49,0 Kč
skladem
Birds eye jsou chilli papričky odrůdy Capsicum frutescens. Původ těchto papriček je v okolí Kambodži, Laosu, na Filipínách a Singapuru.
Pálivost: 50 000 - 100 000 SHU
Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke grilování, do marinád, do...
naše cena 38,0 Kč
skladem
Birds eye jsou chilli papričky odrůdy Capsicum frutescens. Původ těchto papriček je v okolí Kambodži, Laosu, na Filipínách a Singapuru.
Pálivost: 50 000 - 100 000 SHU
Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke grilování, do marinád, do...
naše cena 68,0 Kč
skladem
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 64,0 Kč
skladem
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 32,0 Kč
skladem
Bylinková sůl se výborně hodí k dochucení pečeného masa či zeleniny. Používá se i na grilování ryb, do omáček, salátů, polévek nebo pomazánek.
Složení: Rozmarýn, libeček, tymián, petrželka, sůl a medvědí česnek
.
Tuto směs je možné upravit podle...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Celé nemleté cayennské papričky 5-8 cm. Namleté na jemno jsou známé pod názvem kajenský pepř.
Pálivost: 50 000 SHU
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 30,0 Kč
skladem
Vyrábí se z jemně namletých chilli papriček. Do Evropy se dostal z Indie v 16. století.
Použití v kuchyni: Na maso, do polévek, omáček i salátů.
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce...
naše cena 30,0 Kč
skladem
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 20,0 Kč
skladem
Použití: do polévek, omáček, na pečení masa, saláty. Jako koření se používá nadzemní část rostliny, řapíky, listy i mletá semena. Používá se často v balkánské, středomořské, americké, anglické i české kuchyni. Obsahuje velké množství éterických...
naše cena 20,0 Kč
skladem
K národům, které milují celerovou sůl, patří především Američané, kteří s ní dochucují mnohá jídla i koktejly (například Bloody Mary alias Krvavá Marie, což je oblíbený koktejl namíchaný z vodky, rajčatového džusu a obvykle dalších koření nebo...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Kategorie
KONTAKTY
Speciálka na koření Kopra
Rooseveltova 790
160 00 Praha 6 Bubeneč
obchod@kopra.cz
+420 607 635 565
Vytvořeno systémem www.webareal.cz