.
Občas v krámku slyšívám, že se na bylinky nemá používat kovové sítko. Už to totiž říkaly naše babičky. Jenže tento mýtus pochází právě z doby našich prarodičů, kdy se vyráběla sítka s mědi, hliníku a mosazi. Měděná sítka reagovala s kyselinami v bylinkách, což ovlivňovalo chuť. Stejně tak hliník reagoval na některé složky v bylinkách. Mosaz zase oxidovala.
Dnes máme k dispozici nerezová síť, která jsou bezpečná a šetrná k bylinkám i jejich chuti. Nerezová ocel je inertní materiál, což znamená, že neovlivňuje chuť ani aroma vašich oblíbených bylinek. Takže pokud chcete připravit chutný bylinkový čaj nebo nálev, nerezové sítko je ideální volbou.