Fenykl obecný se velmi podobá kopru a volně jej spatříme růst zejména ve středomoří, kolem Černého moře a také v Přední Asii. U nás na něj narazíme na jižní Moravě, kde mu vyhovuje teplé a slunečné počasí. Pěstuje se také uměle pro potřeby trhu a to...
Guinejský pepř, známý také jako kubéba, je koření s exotickou a pikantní chutí, které pochází z afrického kontinentu. Jeho název je odvozen od Guinei v Západní Africe, kde je často pěstován. Guinejský pepř je ve skutečnosti bobule afrického...
Guinejský pepř, známý také jako kubéba, je koření s exotickou a pikantní chutí, které pochází z afrického kontinentu. Jeho název je odvozen od Guinei v Západní Africe, kde je často pěstován. Guinejský pepř je ve skutečnosti bobule afrického...
Pod velmi intenzivní pálivostí se skrývá i originální chuť kombinující ovocnou chuť s kouřovým aroma. Lahůdka pro všechny milovníky ostrých jídel.
Chilli papričky habanero pochází z Kuby. Tady získaly i název La Habana - "pocházející z...
Pod velmi intenzivní pálivostí se skrývá i originální chuť kombinující ovocnou chuť s kouřovým aroma. Lahůdka pro všechny milovníky ostrých jídel.
Chilli papričky habanero pochází z Kuby. Tady získaly i název La Habana - "pocházející z...
Usušená semena hořčice bílé neboli hořčice seté (Sinapis alba L.)
Hořčice setá je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Patří do čeledi Brassicaceae – brukvovité. Domovinou jí je jižní Evropa – oblast Středomoří a západní Asie. V dnešní...
Usušená semena hořčice bílé neboli hořčice seté (Sinapis alba L.)
Hořčice setá je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Patří do čeledi Brassicaceae – brukvovité. Domovinou jí je jižní Evropa – oblast Středomoří a západní Asie. V dnešní...
Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Středomoří, dnes je považována za kosmopolitně rozšířenou. Lodyha je vzpřímená, na konci bohatě větvená. Kvete drobnými žlutými kvítky od června do srpna....
Brukev černá je jednoletá samosprašná rostlina dorůstající výšky až 1,5 m. Domovinou jí je Středomoří, dnes je považována za kosmopolitně rozšířenou. Lodyha je vzpřímená, na konci bohatě větvená. Kvete drobnými žlutými kvítky od června do srpna....
Hřebíčkovec vonný (lat. Syzygium aromaticum) je 10 až 20 metrů vysoký, tropický, stálezelený strom, a coby koření hřebíček jsou známá jeho sušená nerozvinutá květní poupata. Přirozené prostředí hřebíčku tedy hledejme pro někoho možná překvapivě...
Hřebíčkovec vonný (lat. Syzygium aromaticum) je 10 až 20 metrů vysoký, tropický, stálezelený strom, a coby koření hřebíček jsou známá jeho sušená nerozvinutá květní poupata. Přirozené prostředí hřebíčku tedy hledejme pro někoho možná překvapivě...
Papričky jsou původem z Mexika. Jejich název je podle hlavního města Veracruz Jalapa. Jalapeňo jsou malé (5 cm) až středně velké (8 cm) chilli papričky. Vzhled a barva: drcené zelené papričky na granulát
.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud...
Jalovec má slabě hořkou pikantní chuť, která zanechává v ústech lehce palčivý pocit. Jako koření se používají zralé modro hnědé plody s příjemně pryskyřičnou vůní a hořkosladkým aroma. Vhodné jsou k výrobě alkoholických nápojů, ginu a borovičky....
Jalovec má slabě hořkou pikantní chuť, která zanechává v ústech lehce palčivý pocit. Jako koření se používají zralé modro hnědé plody s příjemně pryskyřičnou vůní a hořkosladkým aroma. Vhodné jsou k výrobě alkoholických nápojů, ginu a borovičky....
Kouřový indický pepř z oblasti ASSAMu
.
Kamarupa je vzácná odrůda kouřového pepře pocházející z oblasti ASSAMu v Indii, která je známá pro svou jedinečnou kombinaci intenzivní pálivosti a bohaté aromatiky. Tento pepř má tvar malé ostružiny a vyniká...
Kouřový indický pepř z oblasti ASSAMu
.
Kamarupa je vzácná odrůda kouřového pepře pocházející z oblasti ASSAMu v Indii, která je známá pro svou jedinečnou kombinaci intenzivní pálivosti a bohaté aromatiky. Tento pepř má tvar malé ostružiny a vyniká...
Kampotský bílý pepř je ceněný pro svou jemnou a pikantní chuť s lehkými citrusovými tóny. Pochází z oblasti Kampot v Kambodži, kde je pěstován ve specifickém tropickém podnebí, což mu dodává unikátní aroma. Tento pepř je ručně sklízený a má vyváženou...
Kampotský bílý pepř je ceněný pro svou jemnou a pikantní chuť s lehkými citrusovými tóny. Pochází z oblasti Kampot v Kambodži, kde je pěstován ve specifickém tropickém podnebí, což mu dodává unikátní aroma. Tento pepř je ručně sklízený a má vyváženou...
Vybrali jsme pro vás ty nejlepší plody pepřovníku černého, jenž vyrostly z půdy bohaté na minerály na plantážích zalitých sluncem v oblasti Kampotu v Kambodži. V této krásné kopcovité krajině má tato rostlina ty nejlepší podmínky pro svůj růst a...
Vybrali jsme pro vás ty nejlepší plody pepřovníku černého, jenž vyrostly z půdy bohaté na minerály na plantážích zalitých sluncem v oblasti Kampotu v Kambodži. V této krásné kopcovité krajině má tato rostlina ty nejlepší podmínky pro svůj růst a...