Úvod » KOŘENÍ jednodruhové

koření jednodruhové

Řadit podle 
Výrobce  

 K národům, které milují celerovou sůl, patří především Američané, kteří s ní dochucují mnohá jídla i koktejly (například Bloody Mary alias Krvavá Marie, což je oblíbený koktejl namíchaný z vodky, rajčatového džusu a obvykle dalších koření nebo...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Černá havajská sůl lávová je mořská sůl ze sopečného ostrova Havaii. Nejlepší kuchaři a gurmáni světa ocení tuto sůl nejen pro její výjimečnou černou barvu, ale pro výjimečnou chuť. Tato lávová sůl se řadí mezi nejlepší soli světa. V lávové soli je...
 

naše cena 1,0 Kč

Detail
skladem


Černucha se používá podobně jako sezam, mák nebo kmín. Její matně černá semena jsou velmi dekorativní a proto jsou používána do pečiva nebo k posypání slaného pečiva. Černuchu najdeme i v indické kuchyni jako koření do různých zeleninových směsí a...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Jedná se o jednostroužkové palice černého česneku. Váha jedné palice je přibližně 10 gramů. .  Černý česnek díky svému zpracování nedráždí žaludek a u jedné z nejvýznamnějších látek S-allyl cysteinu, která je velkým bojovníkem proti mykóze a dalším...
 

naše cena 2,9 Kč

Detail
skladem


TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – tato specifikace značí po sušení zvláště pečlivě ručně vybrané největší a nejkrásnější pepřové bobule. - Tato ušlechtilá pepřová rarita pochází z chráněné přírodní oblasti Periyar v indickém státě...
 

naše cena 1,5 Kč

Detail
skladem
novinka


Jedná se o silně aromatické koření používané především v Indii. Pro svůj silný zápach, který ale při vaření odejde, je označováno jako Čertovo lejno. Používá se v malém množství. V této asafoetidě je 30 % pískavice Použití: do čalamád, zeleninových...
 

naše cena 2,0 Kč

Detail
skladem


Červená řepa se používá do polévek, omáčky, jako barvivo těstovin, do majonéz a pomazánek. . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do...
 

naše cena 0,6 Kč

Detail
skladem


Červená řepa se používá do polévek, omáčky, jako barvivo těstovin, do majonéz a pomazánek. . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do...
 

naše cena 0,6 Kč

Detail
skladem


Hodí se k tučnému vepřovému a skopovému, do uzenin, ryb, polévek, pomazánek, omáček, při konzervování třeba okurek. Česnek je nejrozšířenější surovinou v kuchyni, od Francie až po Čínu. . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete rozdělení do...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Hodí se k tučnému vepřovému a skopovému, do uzenin, ryb, polévek, pomazánek, omáček, při konzervování třeba okurek. Česnek je nejrozšířenější surovinou v kuchyni, od Francie až po Čínu. . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete rozdělení do...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Plody jsou sušené ihned po sklizni a jsou drcené včetně semeníku i semen. Nejvyšší obsah kapsaicinu, který je zodpovědný za pálivost chilli, je obsažen právě v semenech a semeníku. Chilli papričky nejenže dodají pikantní chuť jakémukoliv jídlu, jsou...
 

naše cena 1,3 Kč

Detail
skladem


Korejské chilli papriky jsou jen mírně pálivé, o to však více voňavé. Používají se především na korejské KIMCHI. Patří však do všech jídel, kde se uplatní vůně chilli.  Pálivost: 5 000 SHU . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete rozdělení do...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Používá se k přípravě všech druhů mas, ke grilování, do marinád, do kořenících směsí Historie a současnost: Chilli papričky pochází z exotických druhů paprik, které se vyskytují v tropických a subtropických oblastech Indie, Číny, Japonsku a Africe....
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Nádherně voňavé jemné vlásky vyrobené z ostrých indických chilli papriček. Nakrájené chilli papričky na jemné proužky o síle nitě   Použití: k dekoraci slaných i sladkých pokrmů, zdobení pizzy, vajec, rautů, obložené mísy, do polévek . Minimální...
 

naše cena 3,2 Kč

Detail
skladem


Chipotle Morita ( pojem "morita" z mexické španělštiny znemaná, mora - ostružina, +ita tmavá barva a zvrásněný povrch papričky) pochází ze severomexického státu Chihuahua.   Pálivost: 10 000 SHU . Minimální množství je 20 g. . Pokud požadujete...
 

naše cena 2,5 Kč

Detail
skladem


Pochází ze západní Asie, Iránu, Pakistánu a Afganistánu. Staří Sumerové ji pěstovali 4 000let před naším letopočtem. Cibule je velmi oblíbená po celém světě. Používá se jako základ mnoha omáček, gulášů, polévek, aj. Tepelným zpracováním se chuť...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Pochází ze západní Asie, Iránu, Pakistánu a Afganistánu. Staří Sumerové ji pěstovali 4 000let před naším letopočtem. Cibule je velmi oblíbená po celém světě. Používá se jako základ mnoha omáček, gulášů, polévek, aj. Tepelným zpracováním se chuť...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Nejčastěji se používá na plněné brambory a špekové knedlíky, pod pečená masa a omáčky. Na 100g smažené cibule bylo použito 220 g čerstvé cibule. . Pochází ze západní Asie, z Afganistanu, Pákistánu a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000...
 

naše cena 0,6 Kč

Detail
skladem


Citronová kůra se získává výhradně z vyzrálých a zároveň chemicky neošetřených plodů. Drcená citronová kůra je navíc nesířená, tudíž ji není před konzumací zapotřebí nijak upravovat (například proplachovat vodou). Hodí se do všech pokrmů a nápojů,...
 

naše cena 1,1 Kč

Detail
skladem


Citronová kůra se získává výhradně z vyzrálých a zároveň chemicky neošetřených plodů. Mletá citronová kůra je navíc nesířená, tudíž ji není před konzumací zapotřebí nijak upravovat (například proplachovat vodou). Hodí se do všech pokrmů a nápojů,...
 

naše cena 1,3 Kč

Detail
skladem


ZDNmNDZiM