Úvod » KOŘENÍ jednodruhové » Pepře
pepře
Bílý pepř Penja pochází z Kamerunu na západě střední Afriky.
.
Větší část Kamerunu je vulkanického původu a bohaté půdy spolu s častým deštěm a vysokými teplotami umožňují bohatou sklizeň tohoto pepře. Tento pepř je pěstován podle prastarých tradic...
naše cena 49,0 Kč
skladem
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – tato specifikace značí po sušení zvláště pečlivě ručně vybrané největší a nejkrásnější pepřové bobule.
-
Tato ušlechtilá pepřová rarita pochází z chráněné přírodní oblasti Periyar v indickém státě...
naše cena 30,0 Kč
skladem
Exotické pepře přinesou do vaší kuchyně nové vůně a chutě.
Bourbonský pepř
Dlouhý pepř
Sečuánský pepř
Kubebový pepř
.
Mašličky, pro které si přijdete do krámku, vám připravíme, kvůli čerstvosti, až na základě objednávky v eshopu, nebo po telefonické...
naše cena 220,0 Kč
skladem
Vybrali jsme pro vás ty nejlepší plody pepřovníku černého, jenž vyrostly z půdy bohaté na minerály na plantážích zalitých sluncem v oblasti Mondulkiri v Kambodži. V této krásné kopcovité krajině má tato rostlina ty nejlepší podmínky pro svůj růst a...
naše cena 39,0 Kč
skladem
Červená varianta pepře je velmi vzácná a pochází z plně zralých neoloupaných pepřových plodů a její výrobě se věnují pouze nejzkušenější pěstitelé. Díky vysoké zralosti je pravý červený pepř obzvlášť aromatický až ovocný se silnou...
naše cena 49,0 Kč
skladem
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 32,0 Kč
skladem
Pepř bílý jsou oloupané, zcela zralé bobule.
Namočí se ve vodě po dobu jednoho týdne, kdy se slupka změkčuje a rozkládá.
Třením se pak odstraní zbytky slupky a oloupaná semena se vysuší.
Jiný způsob jak získat bílá jádra zbavená slupky je sesbírat...
naše cena 32,0 Kč
skladem
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení, pokud neuvedete v poznámce jinak.
naše cena 38,0 Kč
skladem
Bourbonský pepř je naprosto originální. Jeho aroma je klasicky pepřové, ale má neobvyklý dřevitý, pryskyřičný a zemitý nádech. Obsahuje náznaky citrusů, ovoce a květin. Jeho čerstvá chuť dlouho přetrvává. Nástup pálivé chuti není prudký, ale je...
naše cena 39,0 Kč
skladem
Nejpopulárnější koření v české kuchyni. Je vhodný na ochucení masa, ať hovězího, skopového, jehněčího, kuřecího, dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení,...
naše cena 24,0 Kč
skladem
Nejpopulárnější koření v české kuchyni. Je vhodný na ochucení masa, ať hovězího, skopového, jehněčího, kuřecího, dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v jednom balení,...
naše cena 22,0 Kč
skladem
Tento pepř poskytují dva druhy pepřovníku. Jeden z nich (piper longum) pochází z Indie a druhý (piper officinarum) roste na Sundských ostrovech, Filipínách a ostrovech Moluckých.
V obou případech jsou kořením sušené nezralé plody,
ostřejší chuti než...
naše cena 39,0 Kč
skladem
Bourbonský pepř (50 ml)
Je ostře pálivý, má specifickou chuť, která zůstává na jazyku několik hodin a silnou nezaměnitelnou vůni.
Tenhle divoký madagaskarský pepře se používá při přípravě červeného masa, drůbeže, zvěřiny, ale též na těstoviny,...
naše cena 820,0 Kč
skladem
Je plodem lián, které rostou na Jávě, Borneu, Sumatře a v některých částech Afriky.
Plod je o něco málo větší než plod pepře. V minulosti byl ceněn a žádán mnohem více než dnes.
Staří Indové ho používali v lidovém lékařství již před naším...
naše cena 39,0 Kč
skladem
Růžový pepř, který bývá pevnou součástí barevného pepře, není pravým pepřem, jde o plody pepřovce (Schinus molle nebo Schinus terebinthifolia), který pochází z peruánských And. Země původu: Peru
.
Pokud si objednáte více kusů produktu, bude dodán v...
naše cena 44,0 Kč
skladem
Jsou to sušené plody čínského druhu jasanu (žlutodřev peprný) v podobě otevřené červenohnědé tobolky se semenem.
Má palčivou aromatickou až otupující chuť, proto se ho dávkuje jen malé množství.
Použít se dá jak celý, tak nadrcený, obvykle se ale...
naše cena 39,0 Kč
skladem
Zelený pepř se získává rychlým usušením nezralých bobulí pepřovníku, není tak ostrý jako černý pepř a má jemnější aroma.
Zelený pepř je vhodný na ochucení masa, ať hovězí, skopové, jehněčí, kuřecí nebo dary moře, do zeleninových a bramborových...
naše cena 32,0 Kč
skladem
Kategorie
KONTAKTY
Speciálka na koření Kopra
Rooseveltova 790
160 00 Praha 6 Bubeneč
obchod@kopra.cz
+420 607 635 565
Vytvořeno systémem www.webareal.cz