Pepř barevný - Mlýnek 30 g

Barevný pepř se používá převážně do mlýnků na koření. Čerstvě namletý pepř má výraznější aroma než klasický mletý pepř a používá se na dochucení jídel až na talíři nebo již při vaření.

.

Barevný pepř je namíchaný v objemových poměrech 1:1:1:1/2 a obsahuje bílý, černý, zelený a růžový pepř. Bílý, černý a zelený pepř jsou plody pepřovníku černého, pouze jinak zpracovaného. Mají proto hodně podoné aroma a ostrou chuť. Tyto pepře jsou doplněny o růžový pepř, který je v barevném pepři hlavně kvůli své dekorativní funkci. Růžový pepř je plodem pepřovce brazilského a jméno "pepř" získal pouze podle podoby s černým pepřem.

.

Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

.

Rozměry:

• Obsah: 80 ml
• Maximální obsah: 90 ml
• Průměr: 48 mm
• Výška: 112 mm
• Průměr hrdla: 32 mm

Další informace:

• Kořenka je vyrobena z pevného plastu PET.
• Materiál kořenky obsahuje UV ochranu.
• UV bariéra pohltí 90% záření, které způsobuje blednutí koření.
• Kořenka je určena pro široký sortiment potravin, zvláště pro koření.
• Široké hrdlo je vhodné i pro větší druhy koření (muškátový ořech, bobkový list, celá skořice...).