Pikantní směs koření na přípravu kuřecího masa.
Koření neobsahuje sůl, proto si můžete určit pálivost podle své chuti, aniž byste se museli obávat přesolení.
Výborně se kombinuje jak se sladkou chutí (medová marináda), tak s kyselou (s vinným octem...
Směs koření na grilování, pečení a smažení ryb nebo kuřecího masa.
Koření grilované ryba je ideální na pstruha, kapra, makrelu nebo podobné ryby s výraznejším masem.
Složení: paprika, chilli, pepř, česnek, sůl, bazalka, oregano a...
Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice.
Složení: paprika, cibule, česnek, sůl, kmín, majoránka a pepř
Tuto směs je možné upravit podle přání zákazníka, tzn. že je...
Tradiční řecká směs koření na přípravu vepřového a skopového masa. Můžeme ji použít na králíka, zvěřinu nebo na ryby. Koření je výborné i do mletého masa, ať vepřového, hovězího nebo skopového.
.
Složení: Cibule, rajčatový prášek, koriandr,...
Kořenící směs Harissa je určená k přípravě originálních tuniských omáček určených k namáčení kousků grilovaného nebo pečeného masa a dušené zeleniny.
Přidává se také do polévek a dušených jídel. Můžeme jí také použít jako dip ke kebabu, do guláše,...
Voňavá směs do guláše, omáček, polévek, k masu, do salátu, na zapečené brambory.
Prostě všude tam, kde se vám hodí výrazné a přitom jemná houbová vůně.
Složení: sůl (max. 28%), sušená zelenina (pastinák, cibule, mrkev), směs koření (pepř, kmín,...
Směs k ochucení Jehněčího, ale i skopového, králičího i jiných druhů mas.
Složení: sůl, zázvor, oregano, bazalka, rozmarýn, římský kmín celý, cibule, česnek, E621
.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište...
Směs na sušená i jiná masa. Směs je vhodná i do grilované zeleniny.
.
Složení: Rajčinky, tymián, rozmarýn, česnek, cibule a černý pepř
.
Minimální množství je 20 g
.
Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a...
Když chlapovi uvaříte skvělou kachnu, prý od Vás nikdy neodejde. Ta s našim kořením je voňavá a vábivá.
.
.
Složení: Pepř černý, paprika, sůl, majoránka, kardamom, česnek, rajčatový prášek, GS a zázvor
.
Tuto směs je možné upravit podle přání...
Směs na maso, ryby, pečené i smažené kuřecí maso, pro přípravu salsy, na plátky rajčat pečených v troubě
Název této směsi pochází z jižní části USA, kde žijí potomci francouzských osadníků Cajunové.
Ti jsou známí svou specifickou kuchyní, ve které...
Kari je směs vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, polévek, omáček, smažené zeleniny. Nejčastěji se používá v indické kuchyni.
Kari Anglický typ je zajímavé tím, že je do něj vedle klasického koření přidán i zázvor.
Složení: kurkuma, chilli...
Jemné kari s výraznou barvou vhodné do zeleninových i masových směsí, do rýže, omáček i polévek.
Výborné na kuřecí maso, rizota a zeleninu.
Slovo kari, (v angličtině curry) pochází pochází z Indie, a znamená omáčka k rýži. Jakákoliv, se zeleninou,...
Indický typ kari obsahuje více kurkumy, zázvoru a chilli než ostatní. Je vhodné do masových a zeleninových kari, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj. Země původu:...
Směs je vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na ryby.
Nejčastěji se používá v indické kuchyni.
KARI MADRAS má ostrou chuť.
Složení: koriandr mletý, kurkuma, hořčice mletá, římský kmín...
Směs vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na ryby.
Nejčastěji se používá v indické kuchyni. Součástí KARI thajský typ je zázvor.
Složení: paprika sladká, kurkuma, koriandr mletý, hořčice...
Jedná se o jemné nepálivé kari vhodné i pro děti. Mango, které je jeho součástí, dodává kari ovocnou vůni a sladkou kyselost.
Složení: koriandr, kurkuma, římský kmín, pískavice, zázvor, hřebíček, fenykl, bobkový list, česnek, skořice, sůl, černý...
Směs koření turecké a arabské kuchyně.
Vhodná pro grilovaná nebo na rožni pečená jídla, jehněčí, hovězí, kuřecí maso, ryby
Pokud budeme hledat kolébku kebabu, skončíme pravděpodobně v Bagdádu, kde se rožněné jehněčí prodávalo na ulici již před...