Úvod
»
LUXUSNÍ PEPŘE A SOLI
LUXUSNÍ PEPŘE A SOLI - strana 2
Vítejte v naší nové sekci Luxusní pepře a soli, kde se setkává chuť s elegancí. Tento prostor není určen pouze pro vášnivé kuchaře, ale také pro ty, kteří si přejí, aby jejich jídelní stůl zářil luxusem..
.
Nabízíme širokou škálu 18 druhů pepřů a 10 druhů solí, které nejen obohatí váš gastronomický zážitek, ale i váš vizuální projev. Zveme všechny, kdo si přejí zkrášlit své stoly špičkovými ingrediencemi bez ohledu na jejich kuchařské dovednosti.
Je plodem lián, které rostou na Jávě, Borneu, Sumatře a v některých částech Afriky. Plod je o něco málo větší než plod pepře. V minulosti byl ceněn a žádán mnohem více než dnes. Staří Indové ho používali v lidovém lékařství již před naším...
naše cena 159,0 Kč
skladem
Pepř Lampong pochází z indonéské provincie Lampung, která je známá svou produkcí kvalitního pepře. Tento druh pepře je známý svou pikantní chutí s jemnými citronovými tóny a mírně dřevitým aroma.
.
Lampong pepř je typicky středně silný, což ho činí...
Pepř Lampong pochází z indonéské provincie Lampung, která je známá svou produkcí kvalitního pepře. Tento druh pepře je známý svou pikantní chutí s jemnými citronovými tóny a mírně dřevitým aroma.
.
Lampong pepř je typicky středně silný, což ho činí...
naše cena 99,0 Kč
skladem
Litsea cubeba, známý také jako verbena pepř, je aromatický pepř pocházející z jihovýchodní Asie. Jeho malé, oválné plody mají výraznou citrusovou vůni, která připomíná citronovou trávu. Tento pepř je ideální pro dochucení marinád, omáček, ryb a...
Litsea cubeba, známý také jako verbena pepř, je aromatický pepř pocházející z jihovýchodní Asie. Jeho malé, oválné plody mají výraznou citrusovou vůni, která připomíná citronovou trávu. Tento pepř je ideální pro dochucení marinád, omáček, ryb a...
naše cena 189,0 Kč
skladem
Pepř Rhetsea je silnější odrůda sečuánského pepře, který vyniká svou citronovou chutí a vůní.
.
Tento exotický pepř dodá pokrmům jemnou pálivost, která je vyvážená svěžími citrusovými tóny. Je ideální pro ty, kteří hledají výraznější koření s...
naše cena 139,0 Kč
skladem
Pepř Rhetsea je silnější odrůda sečuánského pepře, který vyniká svou citronovou chutí a vůní.
.
Tento exotický pepř dodá pokrmům jemnou pálivost, která je vyvážená svěžími citrusovými tóny. Je ideální pro ty, kteří hledají výraznější koření s...
Sarapigui – Jeden z nejostřejších pepřů na světě
.
Sarapigui je jedním z nejostřejších pepřů na světě, pocházející z Kostariky. Tento vzácný pepř se vyznačuje výjimečně vysokou koncentrací piperinu, který mu dodává intenzivní pálivost a...
Sarapigui – Jeden z nejostřejších pepřů na světě
.
Sarapigui je jedním z nejostřejších pepřů na světě, pocházející z Kostariky. Tento vzácný pepř se vyznačuje výjimečně vysokou koncentrací piperinu, který mu dodává intenzivní pálivost a...
naše cena 269,0 Kč
skladem
Jsou to sušené plody čínského druhu jasanu (žlutodřev peprný) v podobě otevřené červenohnědé tobolky se semenem. Má palčivou aromatickou až otupující chuť, proto se ho dávkuje jen malé množství. Použít se dá jak celý, tak nadrcený, obvykle se ale...
Jsou to sušené plody čínského druhu jasanu (žlutodřev peprný) v podobě otevřené červenohnědé tobolky se semenem. Má palčivou aromatickou až otupující chuť, proto se ho dávkuje jen malé množství. Použít se dá jak celý, tak nadrcený, obvykle se ale...
naše cena 119,0 Kč
skladem
Tasmánský pepř – Horsky pepř z Tasmánie a Nového Jižního Walesu
.
Tasmánský pepř, známý také jako horský pepř, pochází z vlhkých, studených údolí a propastí deštných lesů Tasmánie a Nového Jižního Walesu v Austrálii. Tento jedinečný pepř roste na...
Tato ušlechtilá pepřová rarita pochází z chráněné přírodní oblasti Periyar v indickém státě Kerala na Malabarském pobřeží a jmenuje se podle přístavního města Tellicherry (Thalassery).
Chuť pepřových kuliček, které jsou sklízeny v téměř plné...
naše cena 119,0 Kč
skladem
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – tato specifikace značí po sušení zvláště pečlivě ručně vybrané největší a nejkrásnější pepřové bobule.
-
Tato ušlechtilá pepřová rarita pochází z chráněné přírodní oblasti Periyar v indickém státě...
Timutský pepř roste v odlehlé části nepálských Himalájí a je považován za nepálskou variantu sečuánského pepře. Je známý svým intenzivním citrusovým aroma, které připomíná grapefruit s jemnou příměsí grapefruitové kůry. Jeho chuť je osvěžující a...
Tygří pepř, známý také jako Malabar, pochází z malabarského pobřeží ve státě Kerala na jihozápadě Indie, kde se pěstuje v přísně chráněných rezervacích ve vyšších nadmořských výškách. Tato oblast je domovem mnoha tygrů, což dalo vzniknout jeho názvu...
Tygří pepř, známý také jako Malabar, pochází z malabarského pobřeží ve státě Kerala na jihozápadě Indie, kde se pěstuje v přísně chráněných rezervacích ve vyšších nadmořských výškách. Tato oblast je domovem mnoha tygrů, což dalo vzniknout jeho názvu...
naše cena 139,0 Kč
skladem
Whisky pepř je vysoce kvalitní koření, které přináší nejenom výjimečnou chuť, ale i příběh. Každé zrnko pepře prochází pečlivým procesem macerace ve vybrané whisky, což mu dává charakteristickou hloubku a komplexnost. Macerace trvá minimálně 7 dní,...
Whisky pepř je vysoce kvalitní koření, které přináší nejenom výjimečnou chuť, ale i příběh. Každé zrnko pepře prochází pečlivým procesem macerace ve vybrané whisky, což mu dává charakteristickou hloubku a komplexnost. Macerace trvá minimálně 7 dní,...
naše cena 199,0 Kč
skladem
Zelený pepř Inků, je jemné koření, jehož léčivé účinky byly ceněny už starými Inky, kteří ho využívali nejen v kuchyni, ale i pro jeho pozitivní vliv na zdraví. Tento pepř je elegantní, s lehkými pepřovými tóny, které mu dodávají jemnost a svěžest,...