Pepř TIMUT

Timutský pepř roste v odlehlé části nepálských Himalájí a je považován za nepálskou variantu sečuánského pepře. Je známý svým intenzivním citrusovým aroma, které připomíná grapefruit s jemnou příměsí grapefruitové kůry. Jeho chuť je osvěžující a pikantní s nádechem citrusového květu, což ho činí unikátním doplňkem kulinářských pokrmů.

.

Timut pepř dodává jídlu exotický nádech a skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, salátům, ale i exotickým masovým pokrmům. Díky svému složení podporuje trávení a pomáhá zvýraznit přirozenou chuť ingrediencí, aniž by je přebíjel.

.

Je vhodný pro použití jak v teplé, tak i studené kuchyni, a jeho výrazná vůně a jemná pikantnost z něj činí ideální koření pro experimentální i tradiční recepty.

.

Minimální množství je 20 g.

.

Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do balného zde.