Úvod » KOŘENÍ jednodruhové » Ajwain - Koptský kmín 10 g


        

Ajwain - Koptský kmín 10 g

skladem

 

naše cena:
13,0 Kč

do košíku:
  ks  

Má hořkou, ostrou chuť s chutí připomínající anýz a oregano. Vůní je shodný s tymiánem, protože obě rostliny obsahují thymol, nicméně je aromatičtější a chutí pronikavější. I malé množství plodů může v jídle získat chuťovou převahu.

.

Použití:

  • do sýru, falafel, domácí hummus
  • často se praží či smaží na přepuštěném másle Ghí, což koření umožňuje rozvinout komplexnější aroma
  • v indické kuchyni je častou ingrediencí Baghaaru směsi koření smaženého na oleji či másle, jež se používá k dochucování pokrmů z čočky.
  • v Afghánistánu se plody adžvanu sypají sušenky a chléb

.

Více o Ajwainu: Kmín, po kterém muži poslouchají

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Podmínky ochrany osobních údajů
Zákonným důvodem zpracování Vašich osobních údajů je Váš souhlas dávaný tímto správci ve smyslu čl. 6 odst. 1 písm. a) Nařízení Evropského parlamentu a Rady 2016/679 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES. Účelem zpracování Vašich osobních údajů je zasílání daňových dokladů za pronájem systému, obchodních sdělení a činění jiných marketingových aktivit správcem vůči Vaší osobě.

 

Opište text z obrázku: *
captcha Nový obrázek

Upozornění. Správce webu si vyhrazuje právo smazat vulgární nebo takové příspěvky, které by poškozovaly zájmy správce webu.

NTY3YzVjM