Černá havajská sůl 20 g

Černá havajská sůl lávová je mořská sůl ze sopečného ostrova Havaii.

Nejlepší kuchaři a gurmáni světa ocení tuto sůl nejen pro její výjimečnou černou barvu, ale pro výjimečnou chuť. Tato lávová sůl se řadí mezi nejlepší soli světa. V lávové soli je obsažený sopečný popel, který je v podstatě aktivní uhlí, který má pozitivní vliv na lidské zdraví. Obsahuje antioxidanty a na 84 různých minerálních látek a stopových prvků. Má detoxikační účinky, pomáhá bránit vstřebávání toxinů ve střevě, pozitivně působí na trávicí soustavu a potlačuje plynatost.  

Výborně nahradí běžnou stolní sůl. Její lesklá černá zrnka vytvoří krásně barevnou kůrku většího kusu pečeně. Tato sůl jemně dochutí drobné pochutiny, pražené oříšky, omáčky a pasty na barbecue. 

Černá lávová sůl může obsahovat zbytkovou vlhkost, která není na závadu, ale nehodí se do většiny mlýnků. Zato se ale hodí k dokonalému zdobení okraje koktejlových sklenic. Stejně tak barevně osvěží grilovaná masa, kterým dodá příjemnou texturu.