Úvod » KOŘENÍ jednodruhové » Černá havajská sůl
Černá havajská sůl lávová je mořská sůl ze sopečného ostrova Havaii.
Nejlepší kuchaři a gurmáni světa ocení tuto sůl nejen pro její výjimečnou černou barvu, ale pro výjimečnou chuť. Tato lávová sůl se řadí mezi nejlepší soli světa. V lávové soli je obsažený sopečný popel, který je v podstatě aktivní uhlí, který má pozitivní vliv na lidské zdraví. Obsahuje antioxidanty a na 84 různých minerálních látek a stopových prvků. Má detoxikační účinky, pomáhá bránit vstřebávání toxinů ve střevě, pozitivně působí na trávicí soustavu a potlačuje plynatost.
.
Výborně nahradí běžnou stolní sůl. Její lesklá černá zrnka vytvoří krásně barevnou kůrku většího kusu pečeně. Tato sůl jemně dochutí drobné pochutiny, pražené oříšky, omáčky a pasty na barbecue.
Černá lávová sůl může obsahovat zbytkovou vlhkost, která není na závadu, ale nehodí se do většiny mlýnků. Zato se ale hodí k dokonalému zdobení okraje koktejlových sklenic. Stejně tak barevně osvěží grilovaná masa, kterým dodá příjemnou texturu.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do balného zde.
.
Speciálka na koření Kopra
Rooseveltova 790
160 00 Praha 6 Bubeneč
obchod@kopra.cz
+420 607 635 565
Kamenný obchod PO-ČT 12-19
Vytvořeno systémem www.webareal.cz