Úvod » KOŘENÍ jednodruhové » Vanilkový lusk velký 16 - 19 cm vakuovaný
Jedná se o nejčerstvější vanilkové lusky z nové sklizně z rodinných farem v Madagaskaru. Velikost 16 - 19 cm.
.
Lusky jsou konkrétně z regionu Sambava, které je hlavním centrem pro pěstování vanilky. Pochází z rodinné farmy pana Dominiqua. Starý majitel, bohužel, zemřel a jeho farmu v současnosti přebírají děti. Domique byl velice vážený pán v oblasti vanilky a byl v mnoha pozicích a zastupitelstvích tykajících se ochrany vanilky a farmářů, sklizně a produkce a ekonomiky.
.
Mrkněte na video, které ukazuje jak dlouhá a těžká je práce s vanilkou pro místní lidi.
V současné době se vanilka používá v potravinářském průmyslu a v kuchyni jako přísada do sladkých jídel,
především moučníků, do pochutin jako je zmrzlina a čokoláda a výrobky z ní, do pudinků apod.
Je také součástí řady nealkoholických i alkoholických nápojů.
Vanilka se výborně snoubí s vůní kávy. Je možné ji přidat také do tabáku.
Přečtěte si PŘÍBĚH VANILKY
Země původu: Madagaskar
Zdravotní účinky
Mexičtí Indiáni věřili, že vanilka propůjčuje sílu, zahání únavu i strach a posiluje srdce. Používali ji jako afrodiziakum.
Vanilka se stále používá v alternativní medicíně. Dokáže totiž např. pomoci při nervových poruchách, depresevních stavech či nespavosti,
neboť zklidňuje psychiku. Navíc účinkuje také v případech nedobře fungujícího trávení.
Vanilku můžete vyzkoušet i při příliš vysokých teplotách, neboť by měla snížit horečku (tělesnou teplotu nad 38 °C).
Uváděny jsou rovněž pozitivní účinky na chudokrevnost. Měla by také podpořit srdeční činnost a dodat organismu energii.
Speciálka na koření Kopra
Rooseveltova 790
160 00 Praha 6 Bubeneč
obchod@kopra.cz
+420 607 635 565
Vytvořeno systémem www.webareal.cz