Pískavice mletá

Pískavice je jako stvořená pro novopečené maminky. 

Pískavice, které se také říká řecké seno, pochází pravděpodobně z Indie, odkud se velmi rychle rozrostla do oblasti Středního východu, Egypta a na území kolem Středozemního moře. V těchto částech světa si získala ohromnou popularitu již před mnoha tisíci lety. V ájurvédské medicíně je pískavice považována za jednu z nejstarších bylinek.

Svůj věhlas si ale vybudovala po celém světě, proto si na ni posvítila i odborná veřejnost. Zkoumal se hlavně vliv řeckého sena na zvyšování produkce mléka při kojení, na růst úrovně testosteronu u mužů a na vyrovnávání hladiny glykémie v krvi. Ve všech zmíněných oblastech obstála pískavice na výbornou.

Tato drobná rostlinka s listy uspořádanými do trojúhelníkového tvaru a velkým množstvím zlato-hnědých semínek, která v sobě nesou zmíněné zdravotní benefity, slouží i jako lahodné koření. Bez nich by například indické kari bylo jen těžko tím, čím je.

Pro kosmetické účely se řecké seno zpracovává nejčastěji jako pasta či tonikum. V gastronomii se pak s pískavicí setkáte hlavně v podobě jemného prášku. Výborně se hodí do jídel, ale skvěle chutná i v nápojích - třeba ve smoothie nebo v čajích. Při kojení se může například zkombinovat s fenyklovo-kmínovým nálevem a spokojenost miminka je téměř zaručena.

.

Minimální množství je 20 g.

.

Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do balného zde.