Kampotský pepř bílý

Kampotský bílý pepř je ceněný pro svou jemnou a pikantní chuť s lehkými citrusovými tóny. Pochází z oblasti Kampot v Kambodži, kde je pěstován ve specifickém tropickém podnebí, což mu dodává unikátní aroma. Tento pepř je ručně sklízený a má vyváženou ostrost, která je ideální pro různé kulinářské použití, od exotických pokrmů po jednoduché grilování ryb. Jedná se o ručně loupaná jadérka zralého červeného pepře. Proslavil se kulatým, krémovým aroma, které je pravým opakem nevábně vonících nepravých bílých pepřů z obchodu. Ucítíte nádech muškátového ořechu, cedr a černý čaj.

Bílý pepř otevře vaše chuťové pohárky a znásobí chutě v jídle. Je skvělý na grilování s tmavými masy, namletý na sýry, páruje se s vínem a tapas. Výborně vyladí zeleninové polévky, noky, pesta, cokoliv s bramborami, těstoviny, domácí pečivo, asijskou kuchyni či pomazánky. Jako nejvíce univerzální jej používáme na vše!

Používejte pouze čerstvě namletý nebo ještě lépe nadrcený v hmoždíři. Hodí se k masu, drůbeži a rybám.

.

Minimální množství je 20 g.

.

Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do balného zde.