ZBOŽÍ V AKCI

naše cena 199,0 Kč
skladem
naše cena 199,0 Kč
skladem
naše cena 199,0 Kč
skladem

Úvod » KOŘENÍ směsi » Směsi bez soli » Balkánské souvlaky 10g


        

Balkánské souvlaky 10g

skladem

 

Číslo produktu: 309
naše cena:
10,0 Kč

do košíku:
  ks  

Směs koření a bylin bez soli, k přípravě originálního řecké receptu na grilované souvlaky, nebo k přípravě oblíbených balkánských gyrosů.

 

Složení: paprika drcená, oregano, máta

 

Recept na Balkanské souvlaky

1 kg libového masa bez kosti (jehněčí, vepřové či kuřecí, příprava je možná i z hovězí svíčkové), 3-4 lžíce extra panenského olivového oleje, 1,5-2 lžičky octa z červeného vína, 3 až 4 lžíce citronové šťávy, sůl,pepř a hlavně koření souvlaki.

V míse smícháme všechny ingredience, maso nakrájíme dle možnosti nejprve na plátky a poté krájíme z těchto plátků zhruba stejně velké kusy ve tvaru obdélníku. Maso přidáme do mísy a necháme marinovat minimálně 6 hodin. Rozálíme si gril  a v mezičase ve vodě namočíme pár špejlí. Napíchneme maso na namočené špízy (propichujeme na užší straně) a grilujeme, než maso získá pěknou barvu.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

OWRhNzMwNT