Aglio Olio Peperoncino

Výrazná česneková směs koření připravená na špagety aglio olio peperoncino. 

Směs je namíchaná z česnekových plátků a velkých granulí které jsou velmi silné a zachovávají si nejen silnou vůni ale i ostrou chuť.

Dále oregana a bazalky sušené mrazem, čímž si opět zachovají maximum aromatických látek a drcených chilli a sladkých paprik.

Složení: česnek, petržel, paprika, chilli, bazalka a oregano

 .

Minimální množství je 20 g.

.

Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a připočítejte si balné 5 Kč za kus. Odkaz do balného zde. 

.

Recept na Aglio Olio Peperoncino

Směs prohřejete na olivovém oleji, pozor, nesmažíte a zamícháte do hotových těstovin. Výborně se hodí i na přípravu zapečených noků, lasagní nebo zapečené zeleniny.

Směs s velkými kousky česneku můžeme použít i při pečení vepřového nebo kuřecího masa. 2 nebo 3 lžíce koření dáme do pekáčku k masu a podlijeme vodou, aby se suché koření nespálilo. Česnek se pěkně natáhne vlhkostí a při pečení dodá masu příjemná aroma doplněné bylinkami a chilli.