Kreolské koření je ideální pro ochucování rýže, masa, polévek a dušených pokrmů, nebo téměř čehokoliv, co potřebuje podpořit plnější chutí.
Je jemně pikantní a příjemně aromatická. Hodí se na tradiční kreolskou jambalayu i rizota s chorizem nebo...
Tmavě žlutá až hnědá směs je směsí divoce rostoucích koření se sezamem a kurkumou.
Je určená na rožnění selat, pikantní a přitom neostré steaky nebo jiné grilované speciality.
Složení: sůl, sezamové semínko, oregáno, tymián, koriandr, kmín,...