Menu pro nejlaskavějšího člověka

Koření a kořenící směsi s 35 tipy a krátkými recepty na jejich použití

Máte vedle sebe či jen kousek od vás někoho, u koho najdete vždycky pomoc či pochopení? Tak právě pro takového člověka je určena naše krabička. Je zároveň i malým připomenutím, že takový partner, kolega, kamarád, známý nebo soused by občas potřeboval vědět, že jeho skutky nejsou pro vás všední záležitostí a že si jich dokážete vážit.

Obsah krabičky

Roštěnka

Směs roštěnka přidá vašemu hovězímu přesně to, co mu vždycky chybělo a to výbornou chuť, která vás fascinuje v luxusních restauracích nebo u zkušených kuchařek. Je přiměřeně ostrá, přiměřeně voňavá a nepřiměřeně výborná. Jedná se o směs jemně mletého koření na přípravu roštěnek, španělských ptáčků nebo dušených hovězích plátků. Tuto ostřejší, aromatickou směs můžeme použít i na dochucení hnědých omáček, gulášů nebo polévek jako je zelňačka nebo gulášová polévka. 
Složení: pepř, rozmarýn, koriandr, paprika, kmín, česnek, zázvor, hořčice a sůl (max 12 %)

Kmínová krkovice

Grilovací směs na vepřové maso. S úspěchem jde použít i na grilování kuřecího masa nebo sladkovodních ryb. Nejlépe chutná pokud připravíte marinádu z piva, oleje a koření na krkovičku.

Složení: kmín, pepř, česnek, paprika, sůl (20 %), rozmarýn a tymián

Zvěřina

Směs koření a bylin určená pro přípravu zvěřiny a divočiny, k pečenému kančímu, daňčímu, srnčímu masu, ale i na divokou kačenu či bažanta. Můžete ji použít i na hovězí a skopové maso, do selských omelet a zapečených brambor. 

Složení: jalovec, tymián, zázvor, cibule, česnek, karotka, pepř, nové koření a rozmarýn

Staročeské koření

Směs koření k přípravě tradičních českých pokrmů, do omáček, na vepřové i hovězí maso.

Složení: pepř černý, majoránka, zázvor, kmín, česnek, E 621, sůl.

Šašlik

Směs na šašlik, špízy, ke grilování masa. 

Složení: sůl, cibule, paprika sladká, hořčice bílá, cukr, koriandr, chilli, majoránka, provensálské koření (oregano, rozmarýn, bazalka, tymián, majoránka, saturejka, estragon, šalvěj, máta, levandule), oregano, libeček, česnek, pepř černý, paprika červená drcená, řepkový olej, oxid siřičitý - přirozeně obsažený.

Kebab

Směs koření turecké a arabské kuchyně. 

 Vhodná pro grilovaná nebo na rožni pečená jídla, jehněčí, hovězí, kuřecí maso, ryby

Složení: paprika sladká, oregano, paprika plátky, cibule, česnek, majoránka, sůl 35%, cukr, tymián

Adamova žebra

Adamovo žebro je pikantní směs na pečení a grilování. Medové aroma poskytuje příjemnou vůni a výrazná barvivost směsi zaručí jasně červenou propečenou kůrku masa. Marináda, kterou získáte smícháním směsi s olejem je výtečná také na nakládání masa a sýrů. 

Složení:  pepř, česnek, chilli, paprika, medové aroma

Grilovaná ryba

Směs koření na grilování, pečení a smažení ryb nebo kuřecího masa. Koření grilované ryba je ideální na pstruha, kapra, makrelu nebo podobné ryby s výraznějším masem. 

Složení: paprika, chilli, pepř, česnek, sůl, bazalka, oregano a rozmarýn

Celkový objem: (240 ml)

Doba trvanlivosti: 3/2025

Země původu: Česká republika