Dárková sada Česká klasika

Klasické koření do české kuchyně v dárkové krabičce

.

Majoránka (30 ml). Známe ji především z dochucování klasických českých jídel. Právě bez ní si nelze představit chutné bramboráky či pravou bramboračku či hovězí guláš.

Pepř černý (30 ml). Nejpopulárnější koření v české kuchyni. Je vhodný na ochucení masa, ať hovězího, skopového, jehněčího, kuřecího, dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.

Kmín (30 ml). Kmín je typický pro českou kuchyni. Hodí se téměř do všech pokrmů. Zabraňuje nadýmání.

Polévkové koření (30 ml). Směs do polévky bez glutamátu podobná vegetě.

Nové koření (30 ml). Nové koření nebo také jamajský pepř, připomíná chutí pepř, hřebíček, skořici a muškátový oříšek v jednom. Hodí se opravdu do všeho. Do polévek, omáček, mas, k nakládání mas i zeleniny. Neměli bychom ho vynechat ve všech hůře stravitelných pokrmech.

Bobkový list (30 ml). Hojně se používá do smetanových omáček, voňavých polévek, kyselých jídel, při nakládání masa, okurek nebo hub, pečení masa a zvláště zvěřiny. Využívá se také k přípravě marinád a teriny.

Česnek (30 ml). Hodí se k tučnému vepřovému a skopovému, do uzenin, ryb, polévek, pomazánek, omáček, při konzervování třeba okurek. Česnek je nejrozšířenější surovinou v kuchyni, od Francie až po Čínu

Gulášová směs (30 ml). Směs je vhodná k dochucování bramborových, vepřových i hovězích gulášů, polévek, k dochucení slepice či králíka na paprice.

.

Polévkové koření. Složení: karotka, pertržel, cibule, česnek, celer list, petržel list, libeček, kurkuma. kopřiva a pažitka

Gulášová směs. Složení: paprika, cibule, česnek, sůl, kmín, majoránka a pepř

.

Množství 30 ml se rovná 15 až 20 gramům koření

Země původu: Česká republika