Když chlapovi uvaříte skvělou kachnu, prý od Vás nikdy neodejde. Ta s našim kořením je voňavá a vábivá.
.
.
Složení: Pepř černý, paprika, sůl, majoránka, kardamom, česnek, rajčatový prášek, GS a zázvor
.
Tuto směs je možné upravit podle přání...
Kari je směs vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, polévek, omáček, smažené zeleniny. Nejčastěji se používá v indické kuchyni.
Kari Anglický typ je zajímavé tím, že je do něj vedle klasického koření přidán i zázvor.
Složení: kurkuma, chilli...
Jemné kari s výraznou barvou vhodné do zeleninových i masových směsí, do rýže, omáček i polévek.
Výborné na kuřecí maso, rizota a zeleninu.
Slovo kari, (v angličtině curry) pochází pochází z Indie, a znamená omáčka k rýži. Jakákoliv, se zeleninou,...
Indický typ kari obsahuje více kurkumy, zázvoru a chilli než ostatní. Je vhodné do masových a zeleninových kari, smetanových polévek a omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin, rýže, mletých mas, na kuře, králíka, ryby aj. Země původu:...
Směs je vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na ryby.
Nejčastěji se používá v indické kuchyni.
KARI MADRAS má ostrou chuť.
Složení: koriandr mletý, kurkuma, hořčice mletá, římský kmín...
Směs vhodná do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na ryby.
Nejčastěji se používá v indické kuchyni. Součástí KARI thajský typ je zázvor.
Složení: paprika sladká, kurkuma, koriandr mletý, hořčice...
Jedná se o jemné nepálivé kari vhodné i pro děti. Mango, které je jeho součástí, dodává kari ovocnou vůni a sladkou kyselost.
Složení: koriandr, kurkuma, římský kmín, pískavice, zázvor, hřebíček, fenykl, bobkový list, česnek, skořice, sůl, černý...
Směs na pečení, smažení a grilování všech druhů ryb a jiných mas, do rybí polévky a omáček.
Složení: pepř bílý, majoránka, muškátový oříšek, hořčice, fenykl, saturejka, estragon, cibule, česnek granulát, paprika pálivá, nové koření, rozmarýn,...
Tradiční čínská směs koření se sladko pálivou chutí.
Používá se na minutky z kuřecího, vepřového a rybího masa a do zeleninových směsí.
Složení: hřebíček, badyán, sečuánský pepř, fenykl a skořice
.
Minimální množství je 10 g.
.
Pokud požadujete...
Směs koření vhodná na dochucení polévek, pomazánek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů a na výrobu bylinkového másla.
Složení: Cibule, paprikové floky (červené, zelené), petrželová nať, kopr.
.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud požadujete...
Kreolské koření je ideální pro ochucování rýže, masa, polévek a dušených pokrmů, nebo téměř čehokoliv, co potřebuje podpořit plnější chutí.
Je jemně pikantní a příjemně aromatická. Hodí se na tradiční kreolskou jambalayu i rizota s chorizem nebo...
Jemná směs bez soli a glutamanu, která je vhodná i pro dietní přípravu jídel a pro děti.
Použít ji můžete nejen na kuřecí maso, ale i do omáček nebo pomazánek.
Složení: paprika červená mletá, paprika červená granulovaná, cibule, česnek, petržel,...
Velmi příjemně aromatická směs s cejlonskou skořicí.
Směs má výrazné ovocné aroma, kde se kombinuje pomerančová, citronová kůra a cejlonská skořice, která má daleko jemnější aroma, než klasická indonéská. Cejlonská skořice voní po květinách a...
Směs je výborná na nakládané, marinované a grilované sýry a hermelíny všech možných variací.
Jedná se o netradiční směs, s netradiční chutí a netradiční kombinací koření.
Složení: cibule, pepř černý, paprika (floky), libeček, petržel nať,...
Aromatická směs křupavé cibule s kořením se používá do rýže, rizot, nebo těstovin.
Výborná je i do bramborové kaše, zapečených brambor nebo dušené zeleniny.
Složení: cibule, pórek, kurkuma, česnek, zázvor a chilli
.
Minimální množství je 20...
Směs vhodná na pečenou krůtu, kačenu či kuřecí maso.
Složení: sůl (max. 40%), paprika, oregano, kapie, cibule, koriandr, chilli
.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud požadujete rozdělení do více balíčků, napište to, prosím, do poznámky a...
Nesolík je směs do polévky jako od babičky bez soli a glutamátu. Vhodná je i pro ty nejmenší do prvních polévek. Stačí uvařit zeleninku, či nudle a dochutit Nesolíkem. Směs milují hlavně děti. Navíc je obohacena vitamínem B.
Složení: karotka,...
Směs na ostrokyselou polévku se žampiony.
Je výborná i do guláše a dalších ostrých omáček.
Složení: sušená cibule, zelená paprika, červená paprika, rajčata, lyofilizované žampiony
.
Minimální množství je 20 g.
.
Pokud požadujete rozdělení do více...