Polévka UMAMI s osvědčeným receptem

Kdo má rád PHO, musí polévku UMAMI zbožňovat. Její výroba je totiž jednodušší a její chuť je podobná, ale ještě opojnější. Kupte si přísady do cca 3 litrů polévky, spolu s nákupem přísad získáte i mnohokrát vyzkoušený recept. 

.

Umami je vedle čtyř základních (lidských) chutí (sladká, hořká, slaná a kyselá) pátou chutí. 

.

Vedle sladkého, slaného, kyselého a hořkého existuje také cosi dalšího, lahodného. Japonci to znají a uznávájí jako pátou chuť. Dali jí jméno umami, což v českém překladu může znít právě jako něco zvláštně lahodného. Japonsko je také kolébkou tohoto pátého kuchařského elementu. 

.

Obsah: asijská sůl UMAMI,  černý česnek, mletý zázvor a černé kardamomy

.

Mašličky si kvůli čerstvosti můžete v kamenném obchodě koupit pouze, pokud si je předem objednáte - buď přes eshop nebo po telefonické domluvě na tel: 607 635 565, či zasláním emailu na adresu obchod@kopra.cz. Připravené je budete mít do druhého dne od objednání.