Koření do české kuchyně 2

Koření jako suvenýr:

Koření do české kuchyně

Kmín kořenný

Použití: k dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí.

Libeček

Použití: do polévek, omáček a do salátů

Nové koření

Použití: k přípravě uzenin, při konzervaci masa, do omáček, polévek, při marinování ryb, do zvěřiny a do různých směsí koření.