Ceylon Orange Pekoe

Ceylon Uva Pekoe pochází ze Srí Lanky a má aromatickou chuť s měděným nálevem. 

Čajové plantáže se nacházejí ve vysočinách, kde jsou charakteristické teplotní rozdíly.

Zde se čajové lístky vyvíjejí postupně, v delším časovém horizontu, takže chuť UVA Pekoe dosáhne svého plného a bohatého potenciálu.

Pro tento Ceylon je typický krásný jehlovitý kroucený tvar čajových lístků.

Složení: Černý čaj Ceylon Uva Pekoe 100%

Vhodný pro děti od 12 let

Země původu: Cejlon

Návod na přípravu

Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.

Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.

Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

.

Odposlechnuto: Čaj ze Srí Lanky stále odkazuje k původnímu názvu této země – Cejlonu. Se svou produkcí přes 300 milionů kg čaje je to čtvrtý největší producent na světě. Sklizeň v této zemi se dělí na dvě kvalitní sezóny, pojmenované podle regionů. Od července do září je období Uva a od prosince do únoru období Dimbulla. Cejlonský čaj je známý svými světlými barvami a citrusovými podtóny a je oblíbený zejména na Středním východě a v Rusku.